Яchef

Знакомьтесь - бренд-шеф «Порто Миконос» и «Порто Миконос Гриль» Стефанос Семертзидис!

Основная миссия нашего бренд-шефа – чтобы каждый Гость в наших ресторанах смог насладиться греческой кухней именно в той свежести и сочности, как наслаждается каждый житель нашей любимой солнечной Греции в домашнем семейном кругу или дружеской компании!

А основа каждого блюда Стефаноса Семертзидиса – это свежесть продуктов, простота приготовления и легкость послевкусия!

Меня зовут Яннис и я приглашаю всех к своему столу.

Искусство наслаждения жизнью всегда было эпицентром моего бытия. Приготовление пищи для меня означает культуру и удовольствие, искусство и науку, чувства и технику, вдохновение и дисциплину, историю и новшества.

Это воспоминания и поиски, мера и интуиция, тепло и восторг, питание и вкус, напряжение и равновесие, абстракция и щедрость.

Tags