Яblog Интересные факты о Греции

Известный греческий поэт, лауреат Нобелевской премии Одисеас Элитис как-то сказал, что, если у греков отнять все, у них все равно останутся «оливковое дерево, виноградник и корабль» — вот где истинное богатство, с которым всегда есть шанс воспрять и построить новое будущее.

Цикнепопти - празднует в четверг, то есть за 11 дней до Чистого понедельника. Это день радости и подготовки для греческих православных христиан, поскольку приближается сороковой период Великого поста до Пасхи. В этот день принято жарить мясо на гриле. Цикнопемпти (анализ - история). Триумф и Хэллоуин

Те, кто постится 40 дней, обычно являются глубоко верующими людьми. С другой стороны, особенно в последние годы, есть и те, кто считает, что это хорошая возможность для прохождения детокс-диеты, великий пост завершается в Великую субботу.

Созревание мяса - это гастрономическое завоевание

Представляю вам СУВЛАКИ ­- пожалуй, самое основное блюдо греческой кухни. Древнее блюдо, получившее с течением времени бессмертие.

В музее Лувра представлено древнегреческое блюдо из глины, на котором изображены рыбы на красном фоне. Греческая гастрономия имеет почти 4000 летнюю традицию и является неотъемлемой частью истории и культуры Греции. Исторически она является предшественником западной кухни и распространилась от древнего Рима по всей Европе, а также за ее пределами. Древнегреческий поэт Архестрат еще в 320 году до нашей эры написал первую в истории кулинарную книгу.